HIRSCH

kräftig, aromatisch und dennoch zart

Hirschbraten  - das Bratenstück aus der Keule!  (1.000g = 24,90 €) Portionsgrößen zwischen 500 - 2.000g	Hirschrücken  -  der Klassiker der Wildfleisch-Küche!  (1.000g = 39,90 €)  Portionsgrößen zwischen 400 - 1.200g	Hirschgulasch - für ein deftiges Wildgericht! (1.000g = 29,90 €) Portionsgrößen zwischen 500 - 1.000g
Hirschfilet  -  das edelste am Tier!  (1.000g = 49,90 €) Portionsgrößen zwischen 250 - 1000g	Hirschsteak natur   - bestes Hirschfleisch küchenfertig! (1.000g = 44,90 €) Portionsgrößen zwischen 400 - 600g	Hirsch Hackfleisch - der Allrounder in der Wildküche! (1.000g = 14,90 €) Portionsgrößen 500g
Hirschroulade  - aus der Keule geschnitten!  (1.000g = 39,90 €) Portionsgrößen zwischen 500 - 1000g	Hirsch Geschnetzeltes - für unkomplizierte & originelle Gerichte (1.000g = 34,90 €) Portionsgrößen  500 g

REH
fettarm, zart und reich an Vitaminen

Rehbraten  - das Bratenstück aus der Keule! (1.000g = 24,90 €) Portionsgrößen zwischen 500 - 2.000g	Rehrücken  - feines Wildfleisch für den besonderen Anlass! (1.000g = 59,90) Portionsgrößen zwischen 200 - 600g	Rehgulasch  - von Hand geschnitten und portioniert! (1.000g = 29,90 €) Portionsgrößen zwischen 500 - 1.000g
Rehfilet  - das feinste am Tier!   (1.000g = 69,90 €) Portionsgrößen 100 - 400g	Rehsteak natur (Keule) - bestes Rehfleisch küchenfertig! (1.000g = 29,90 €) Portionsgrößen zwischen 400 - 600g	Reh Geschnetzeltes - aus der Nuss geschnittenes Rehfleisch!  (1.000g = 34,90 €) Portionsgrößen 500g
Reh Hackfleisch  - ideal für Wild-Einsteiger! (1.000g = 14,90 €) Portionsgrößen 500g	Rehkeule mit Knochen - saftig, mageres Wildfleisch! (1.000g = 19,90 €) Portionsgrößen zwischen 1.000 - 2.500g

WILDSCHWEIN
würziger Geschmack, saftig mit fester Struktur

Wildschweinbraten  - das Bratenstück aus der Keule!  (1.000g = 24,90 €) Portionsgrößen zwischen 600 - 2.500g	Wildschweinrücken  - das magerste Fleisch am Wildschwein! (1.000g = 34,90 €) Portionsgrößen 400 - 1.000g	Wildschweingulasch  - vielseitig in der Wildküche einsetzbar! (1.000g = 29,90 €) Portionsgrößen zwischen 450 - 550g
Wildschweinschnitzel natur  - voller Wildgenuss! (1.000g = 29,90 €) Portionsgröße zwischen 400 - 600g	Wildschweinsteak natur (Keule)  - für die schnelle & einfache Wildküche! (1.000g = 29,90 €) Portionsgrößen zwischen 400 - 600g	Wildschweinfilet  - das beste vom Wildschwein! (1.000g = 39,90 €)  Portionsgrößen zwischen 150 - 450g
Wildschwein Hackfleisch  -  der Alleskönner! (1.000g = 14,90€) Portionsgrößen zwischen 450 - 550g	Wildschweinkeule mit Knochen - der Klassiker! (1.000g = 19,90€) Portionsgrößen zwischen 1.000 - 2.500g

FRISCHE WILDSPEZIALITÄTEN

Brotaufstrich, Snack, Gegrilltes

Wild Mettwurst (gekocht) - ideal zu jeder Brotzeit 1 Dose (200g) = 4,00 €	Wild Fleischwurst - herzhaft, würziger Wildgeschmack 1 Dose (200 g) = 4,00 €	Wild Leberwurst - streichzarter Wildaufstrich 1 Dose (200g) = 4,00 €	Wildsalami  - 100% Wildgenuss  ca. 300g = 9,00 €	Wild Schinken - aromatisch, wildtypischer Geschmack 1.000g = 44,90 € Portionsgrößen zw. 200 - 400g
Wild Mettwurst - perfekt zu Suppen/Eintöpfe 5 Stück   =  10,00 €	Wild Bratwurst  - Rheinische Art 5 Stück   = 10,00 €	Wild Wiener - herzhaft würzig 5 Stück   = 8,00 €	Wild Rohesser - der wilde Snack für zwischendurch 5 Stück  = 7,00 €	verzehrfertiges Wild - Gulasch, Bolognese, Schaschlik oder Thaicurry 1 Dose (ca. 400g) = 8,00 €

Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt.
Ihre Bestellung nehmen wir gerne per E-Mail, Telefon oder über unser Anfrageformular entgegen. 

WILDE RABATTAKTIONEN 
+++ Fragen Sie uns gerne nach unseren wechselnden Rabattaktionen! +++

GASTRONOMIE & GROßABNEHMER 

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Sprechen Sie uns gerne an. Wir stellen gemeinsam mit Ihnen ein individuelles Angebot zusammen.

WILDREZEPTE

Hirsch Rezeptempfehlung gebratener Hirschrücken - 1,8kg Hirschrücken gebratener Hirschrücken.pdf (617.88KB)

Hirsch Rezeptempfehlung
gebratener Hirschrücken - 1,8kg Hirschrücken

gebratener Hirschrücken.pdf (617.88KB)

 

Hirsch Rezeptempfehlung mediterraner Braten vom Hirsch - 2kg Hirschkeule mediterraner Braten vom Hirsch.pdf (618.04KB)

Hirsch Rezeptempfehlung
mediterraner Braten vom Hirsch - 2kg Hirschkeule

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Hirsch Rezeptempfehlung deftiger Eintopf vom Rotwild - 1,2kg Gulasch deftiger Eintopf vom Rotwild.pdf (618.05KB)

Hirsch Rezeptempfehlung
deftiger Eintopf vom Rotwild - 1,2kg Gulasch

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Reh Rezeptempfehlung marinierter Braten vom Rehrücken - 1,8kg Rehrücken marinierter Braten vom Rehrücken.pdf (621.77KB)

Reh Rezeptempfehlung
marinierter Braten vom Rehrücken - 1,8kg Rehrücken

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Reh Rezeptempfehlung Rehrücken mit Burgundersauce - 900kg Rehrücken Rehrücken mit Burgundersauce.pdf (616.92KB)

Reh Rezeptempfehlung
Rehrücken mit Burgundersauce - 900kg Rehrücken

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Wildschwein Rezeptempfehlung Wildschweinpfeffer - 1,2kg Gulasch Wildschweinpfeffer.pdf (613.08KB)

Wildschwein Rezeptempfehlung
Wildschweinpfeffer - 1,2kg Gulasch

Wildschweinpfeffer.pdf (613.08KB)

Wildschwein Rezeptempfehlung Wildschweinpfanne mit Rührei - 1kg Hackfleisch Wildschweinpfanne mit Rührei.pptx (11.42MB)

Wildschwein Rezeptempfehlung
Wildschweinpfanne mit Rührei - 1kg Hackfleisch

Wildschweinpfanne mit Rührei.pptx (11.42MB)

Wildschwein Rezeptempfehlung Medaillons vom Wildschwein - 900g Wildschweinrücken Medaillons vom Wildschwein.pdf (613.17KB)

Wildschwein Rezeptempfehlung
Medaillons vom Wildschwein - 900g Wildschweinrücken

Medaillons vom Wildschwein.pdf (613.17KB)